Erfrischender Glasnudelsalat

Ich liebe Glasnudeln über alles und mit diesem Rezept von Nadja Zimmermann erst recht. Das Kochbuch ist wunderschön gestaltet und hat viele einfache und schnelle Rezepte drin. Die Glasnudeln sind einfach nachzukochen und schmecken super. Ich werde sicher noch mehr Rezepte aus diesem Buch kochen, es überzeugt mich bisher komplett.

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