Auf die Zimtschnecken habe ich mich richtig gefreut. Das Resultat hat mich aber echt enttäuscht… Der Teig ist nicht aufgegangen (na ja, meine Trockenhefe war tatsächlich schon etwas älter), die Schnecken haben im Ofen nicht gebräunt, weshalb ich sie viel länger drin liess als im Rezept angegeben. Die Zimtschnecken sind wohl deswegen sehr trocken und langweilig. Dieses Buch verschwindet sofort wieder im Regal und wird dort wahrscheinlich verstauben…

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