Seeteufel im Speckmantel
Annemarie Wildeisen gehört für mich in jedes Kochbuchregal (auch zu Hause!). Mit ihren 110 besten Fischrezepten erobert sie ganz bestimmt auch so manches Fischmuffel-Herz.
Seeteufel im Speckmantel ist eine super Kombination aus Säure, Raucharomen und leichter Süsse dank der Sauce. Superlecker!
Bei Fisch ganz besonders wichtig: FRISCHE
Deshalb sucht euch einen wirklich guten Fischhändler… alle die aus meiner Region sind: https://www.wumbafisch.ch/
