Aus „Jamies 5 Zutaten Küche“ habe ich das Poulet im Teigmantel ausprobiert. Ich kann nur sagen, das Resultat ist sensationell. Das Rezept ist gut beschrieben und sehr einfach nachzukochen. Die Poulets sind mega fein und aromatisch. Natürlich kommts dabei auf das richtige Pesto an. Ich habe mein Pesto von der Getränkequelle in Chur, ein toller Laden voller leckerer Schätze (http://www.getraenke-quelle.ch).

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